Le patate PDF

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DESCRIZIONE
Le patate PDF. Le patate ePUB. Le patate MOBI. Il libro è stato scritto il 2004. Cerca un libro di Le patate su collegiomercanzia.it.

Alimento base della civiltà Incas, la patata ha più di una volta salvato dalla carestia i popoli europei e continua a rivestire un ruolo fondamentale nella cucina di tutto il mondo. Materia prima per molti prodotti industriali, ha invaso quasi tutti gli ambiti della vita umana. Questo volume ne racconta la storia, ne descrive le numerose varietà, spiega come coltivarla e cucinarla.

INFORMAZIONE

DATA: 2004

AUTORE: Jean-Paul Thorez

NOME DEL FILE: Le patate.pdf

DIMENSIONE: 1,72 MB

ISBN: 9788887122381

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