500 ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi PDF

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DESCRIZIONE
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Sono sempre di più - anche tra chi ha scoperto da poco L'hobby della cucina le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. E questo perché, nonostante l'ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. In questo volume, accanto alle proposte più comuni - tra le quali, immancabile, la conserva di pomodoro - troverete prelibatezze particolarissime, come la frutta secca al rum, le confetture di fichi e pomodori, di rose o di melagrana, le marmellate di cocomero, di mele al cacao, di loti, e di pomodori rossi e verdi. Un'ampia sezione è dedicata alle ricette per preparare raffinati liquori, dal classico limoncello al Ratafià, dal nocino ai rosoli, e per realizzare sciroppi e ghiotte gelatine di frutta.

INFORMAZIONE

DATA: 2019

AUTORE: Paola Balducchi

NOME DEL FILE: 500 ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi.pdf

DIMENSIONE: 7,73 MB

ISBN: 2000000036793

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500 ricette di marmellate - Newton Compton Editori
Fuorviante: le 500 ricette sono solo in parte di marmellate e confetture, ci sono anche ricette di conserve varie e anche liquori fatti in casa che comunque sono molto interessanti. Non sono pentita dell'acquisto.
500 ricette di marmellate, confetture, conserve e liquori ...
Fatto in casa. Confetture & Conserve. Conserve; Confetture e ... L'ho usata subito per una crostata alla crema di mandorle (a breve metterò la ricetta) che ho portato ad un ritrovo ... aggiungere la cannella, quando è a metà cottura, e poco prima di spegnere aggiungere il liquore. La confettura è cotta quando facendo la prova piattino non ...
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